Sol : calcaires blancs lacustres et argiles
Fermentation en barriques 225 litres et foudre
Un vin tendu, frais, élégant. Rosé atypique car à la fois complexe et extrêmement joueur, tout en équilibre. Vin presque floral, minéral et épicé.
La Culottée
cuvée : Les Dissidents
Cépages : Caladoc 100%
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