Vinification & élevage en béton.
Un vin croquant et frais, malgré une grosse matière! Beau jus sur un mélange de fruits noirs et doté d’une grande minéralité. Un vin dans l’air du temps, qui a du peps et de la complexité.
L’Idiot
cuvée : Les Dissidents
Cépages : 100% merlot
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